Antioksidan, antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahip olan sumak, sindirimi kolaylaştırır, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur, kalp sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını iyileştirir. Ayrıca, mide rahatsızlıklarını hafifletir, iltihapları azaltır, ağız sağlığını korur ve doğal bir detoks etkisi sağlar